1、食材選擇
設(shè)備介紹、紅、綠茶,各種口味濃漿
2、半成品制作
茶水煮制、布丁、仙草凍、芋泥、蛋糕漿、鮮芒果漿、珍珠、煮西米
3、調(diào)制手法
手法和口味調(diào)制方法與注意事項
4、成品搭配
選擇更貼合當(dāng)?shù)厥袌隹谖兜慕M合
5、開店規(guī)劃
依據(jù)學(xué)員實際情況調(diào)整開店細節(jié)
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